オーガニック電話帳
12月末まで期間限定キャンペン: 350円.
企画制作/山口タカ+[や組]
食の安全は有機がになう!
「オーガニック電話帳」は2000年に自費出版されて以来、改訂を重ね、現在改訂第5版。A5判サイズ、600ページを超えるボリュームとなっている。
日本のオーガニックマーケットの情報源として、消費者のみならずオーガニック業界で広く利用されている唯一、最大のデータブックだ。
その内容は有機を目指して生産、加工・製造、流通、販売、調理技術の向上に努力し、そして、食の安全と安心、人と自然の共存を志す人と企業を探し、アンケート調査とインタビューで構成し、紹介している。広告記事の扱いは一切ない。
紹介するジャンルは農業家、加工・製造メーカー、流通・卸、宅配・通販、自然食品店、オーガニックレストラン&宿、天然酵母・自家酵母のベーカリー、ペットフード、オーガニックコスメ、オーガニックコットン&グッズ、日用雑貨、研究・教育・認証機関にわたる。
世界的にも急成長しているオーガニックの世界を、新しいライフスタイルとしてその生活シーン、ビジネスシーンまで具体的に見せてくれる、まさに情報源にふさわしい一冊である。
なお書籍についての問い合わせはwww.greenhand.biz まで。
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- Last changed:
- Apr 19, 2011
- Category:
- Books
- Developer:
- Central Spatial Technology Inc.
- Version:
- 1.2.1
- Average Rating:
- No data
- Size:
- 136.6 MB












